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【魏延安专栏】为什么好苹果网上却卖不动?

想方设法建立与消费者的互信,让大家愿意为品质买单,而不是陷入低价营销的陷阱,只有如此,才能一路健康地走下去。..

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【魏延安专栏】为什么好苹果网上却卖不动?

发布时间:2017-06-14 热度:

近两年,泰安网站建设,上卖陕西苹果的一下子多了起来,淘宝上有上千家店,微商上也在频频刷屏。让陕西苹果上是一件好事,但后来演化的一些情形,还是让人有些担忧,也让一批卖好苹果的很受伤,这就是优质难以优价,好苹果反而卖不动。

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比如说,原来高大上一些的好产区、好品种,2016年的冬季电商上确实销路不畅,反而是原来认为即将要砍掉树的南部非优生果区,恰恰电商销售是好的。在武功县,六十多岁的农村老大爷都能在朋友圈刷屏,说自家苹果十斤包邮,只要29块9,而他家的苹果成本一斤只有8毛,你说他挣钱不挣钱?可是我们在原来的高端果区,批发价依然2块多3块多,这个价格是远远高于市场所有苹果,那么在电商上销不动。不要从行内人的角度说那些网上大卖的苹果质量是很差的,因为对出了陕西的外省人而言,最多听说陕西苹果好,却对陕西果区的区域质量差异分不清。当然,换成陕西人,对南方的芒果同样是一头雾水。陕西人知道洛川苹果是最好的,全国的经销商也知道是洛川苹果最好的,但是在电商上、微商上却没有形成这样的概念。即使有概念,也没有办法鉴别,因为是不是洛川苹果都可以充数,却无法有效鉴定。

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这个问题的本质又回归到了同质竞争的问题。因为农民的跟风是很严重的,当然不仅仅是农民,而是中国的所有商业都有这样的情形。因为创新的成本很高,而知识产权的保护力度又不够,任何一个创新型产品出来之后马上就有跟风产品,没有办法,大家只能在低价竞争的泥潭中来互相厮杀。所以,农产品同质化和低价竞争是必然现象,不可改变的。你如果要想杀出来的话,将要比别人付出更多更多的努力,现在大家能看得到的这个方向就是品牌化,但品牌化是非常难、非常难的事情。

农产品的品牌化,包括两个方面,泰安网络公司,第一,农产品的品牌首先要有区域公共品牌的支撑。没有区域公共品牌,人家不知道你是阳澄湖大闸蟹,不知道你是西湖龙井,不知道你是洛川苹果,不知道你是五常大米,他不会买你的,你喊破了嗓子也没有用。但是你在网上只架着区域品牌的名义,说我就是正宗五常大米,就是正宗岐山擀面皮,就是正宗洛川苹果,消费者又凭什么来信?这就是农产品品牌的第二个问题,公共品牌之下的品牌乱象,如何让区域公共品牌和企业的市场品牌来结合就是更重要的问题。所以,你今天可以卖品牌的农产品,但是你必须喊出你是某某品牌的区域公共品牌。

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但即使双品牌了,消费者还是不认账,这里面有更复杂的信任问题。因为网上一些造假现象比较猖獗,大家对一些所谓的质量认证信息根本不信。要做品牌农业,让消费者信任是一个大问题,这需要过程,更需要耐心。一个特点就是不能急,一点一点形成口碑,一点一点建立信任,一点一点积累客户,用品质吸引顾客,泰安网站建设,用充分的信息公开赢得客户信任,再用互联网技术为这种可信增添内容,比如生产过程的记录,质量可追溯,产品标准化等。

还有一些新农人的增进信任办法就是让消费者眼见为实,实地参观,从整地到播种到管理到收获,全程给大家展示,也欢迎大家参与。但这样的起步往往是艰难的。

【魏延安专栏】为什么好苹果网上却卖不动?

品牌农业面临的挑战还不至这些,价格是更伤人的利器。物美价廉是商业追求的一般目标,但农业往往是一分价钱一分货,人不识货钱识货,因为硬成本根本降不下来,而溢价空间又打不开,只能是按大家心理上的“高价”运行,难免就陷入曲高和寡的境地。说到底,中国人的消费心理还没有做好为健康付出更多溢价的准备,一件成本80块钱的品牌裙子可以叫卖一千元,依然购买热烈;而一只一块多钱成本的土鸡蛋,叫卖到3块就连有钱人也喊吃不起,不是绝对意义上的吃不起,而是心理上的吃不起,不认为农产品能值这么多钱。面对此情此景,只能说,一切还需要时间。

但是,对于那些价格高的好苹果而言,没有选择,只能坚定不移地走品牌化,线上线下一体化,高举高打,但需要定位更精准,玩法更细致,想方设法建立与消费者的互信,让大家愿意为品质买单,而不是陷入低价营销的陷阱,只有如此,才能一路健康地走下去。

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